środa, 23 marca 2011

Duszony królik z oliwkami

Miękki soczysty z aromatycznym sosem - jednym słowem rozkosz podniebienia:). Ciekawy przepis na niedzielny-świąteczny obiad dla całej rodziny:).


Przepis jest naprawdę prosty a efekt końcowy jest oszałamiający. Poniżej podam przepis i składniki na 4 sycące porcje:).

Rolada biszkoptowa

W cukierni rolady wabią nas kolorowym nadzieniem albo śnieżną lekkością bitej śmietany:). Rzadko ktoś z nas pokusiłby się by przyrządzić samodzielnie to cudowne delikatne ciasto. Ja się jednak pokusiłem. :)

W cukierni rolady wabią nas kolorowym nadzieniem albo śnieżną lekkością bitej śmietany:). Rzadko ktoś z nas pokusiłby się by przyrządzić samodzielnie to cudowne delikatne ciasto. Ja się jednak pokusiłem i udowodnię wam, że zrobienie takiego specjału nie jest takie trudne a efekt końcowy jest oszałamiający:).

Poniżej podam składniki na ciasto oraz sposób jego przygotowania.

Omlet serowy z warzywami

Doskonały przepis na śniadanie:). Ja osobiście robię taki omlet na obiad :). Przepis jest naprawdę prosty a czas przygotowania to około 25 minut.

Doskonały przepis na śniadanie :). Ja osobiście często stosuję ten przepis na danie obiadowe, wiadomo jak to jest rano, budzik dzwoni - czas wstawać :), człowiek zaspany pierwsze kroki kieruje do łazienki, potem w pośpiechu pije kawę, wsiada w samochód i jedzie do pracy. Dlatego ja osobiście robię taki omlet na obiad.



Przepis jest naprawdę prosty a czas przygotowania waha się w granicach 25 minut. Poniżej podam przepis i składniki na 4 sycące porcje:).

wtorek, 1 marca 2011

Karczek w sosie bez śmietany

 

Karczek w sosie bez śmietany Jeżeli ktoś z Was nie lubi śmietany w sosach, z różnych względów podaje przepis na karczek w sosie, bez dodatku śmietany. Sos w którym będziemy dusić karczek jest zrobiony z oleju i wody. Najlepiej użyć oleju wysokiej jakości. Oto przepis: Składniki: (na 2-3 osoby)

wtorek, 22 lutego 2011

Warzywa z majerankowym winegretem

Rodzina będzie zachwycona. Prosty przepis na urozmaicone warzywa, które mogą być dodatkiem do pieczonego mięsa lub ryby. Ale najlepiej smakują same.

środa, 9 lutego 2011

Włoska przekąska z szynką parmeńską.

Poniżej przedstawiam bardzo prosty przepis na wspaniałą lekką i chłodzącą przekąskę z melona- nie tylko na letnią porę.  Danie dla wszystkich lubiących ciekawe połączenia smakowe i kolorystyczne.

Melon- królewski owoc dla dwojga

Autor artykułu: Irena
Czy można wyobrazić sobie bardziej wytworny letni deser niż wonny i słodki, podzielony na pół owoc melona? Restauratorzy poszukują takich , którymi po przecięciu na pół mogłyby uraczyć się dwie osoby...

niedziela, 6 lutego 2011

Rolada ziemniaczana z mięsem

Robiąc roladę ziemniaczaną z mięsem zachwycisz całą rodzinę. Świetny pomysł na szybki obiad. Porcja dla 4 osób. Czas przygotowania około 35 minut. 560 kcal.

piątek, 28 stycznia 2011

Jabłka w waniliowym sosie

Autorem artykułu jest Edyta Gącikowska




Porcja dla 4 osób: 189 kcal. Przygotowanie: 20 minut. Pieczenie i gotowanie : 25 minut. Bardzo smaczny deser po obiedzie, ktory bedzie smakował każdemu.

Składniki:

- 4 duże jabłka

- szklanka mleka

- 2 łyżki cukru, żółtko

- łyżeczka mąki ziemniaczanej

- łyżka rodzynków

- 3 łyżeczki dżemu

Przygotowanie:

Żółta sałatka z indykiem i curry

Autorem artykułu jest Grzegorz Starbała

Żółta sałątka z indykiem curry i ryżem, coś pysznego . Łatwy i szybki przepis serdecznie polecam sprawdziła sie już nie raz na wielu okazjiach , nie ważne czy to przujecie rodzine czy impreza ze znajomymi . Spróbujcie sami

SKŁADNIKI :

- 2 woreczki ugotowanego ryżu jaśminowego
- 400 g filetu z piersi indyka
- oliwa
- 1 cebula
- puszka kukurydzy
- puszka groszku
- 5 krążków ananasa z puszki
- 2 łyżeczki curry
- 2 łyżeczki kurkumy
- sól pieptz do smaku
- 1/2 łyżeczki przyprawy garam masala
- 2 łyżeczki jogurtu naturalnego
- 4 lub 5 czubatych łyżek majonezu
- 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej

czwartek, 20 stycznia 2011

Tort Urodzinowy

Autorem artykułu jest Grzegorz Starbała

Tort urodzinowy zrobiony własnymi rękami zawsze sprawia ogromną radość . Dużo razy próbowałem zrobić dobry Tort, aż w końcu sie udało i przepis jest naprawdę prosty. Czas przygotowania to około 1 godzinki. Łatwe i smakowite polecam.


* Biszkopt
* 7 jajek
* 7 łyżek gorącej wody
* 7 czubatych łyżek cukru kryształu
* 1 paczka cukru waniliowego -16 gram
* 7 łyżek mąki pszenej ( mżnadodać 5 łyżek mąki pszenej i ,2 łyżki mąki zimniaczanej , lub tylko samą pszeną)
* zapach śmietankowy - parę kropli
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia


DoDaTkOwO nA kReM i OzDoBy

* 3 torebki gotowych kremów do tortu firmy (Gellwe) - gotowe w 5 minut każdy inny smak : czekoladowy , toffi , waniliowy lub inne...
* wiórki kokosowe 10dag + 1 łyżka cukru kryształu - do posypania wierzchu i boków tortu
* 1 paczka czekoladowych ziarenek kawy

Torciki truskawkowe

Autorem artykułu jest Grzegorz Starbała

Torciki Truskawkowe na cytrynowym spodzie ... Codziene delicjie : pyszny mus owocowy na delikatnym biszkopcie . Po prostu palce lizać .CZas przygotowania około 40 min ... czyli łatwo tanio i smacznie

Składniki na około 20 sztuk :



CIASTO BISZKOPTOWE :

4 jaja
150 g cukru
1 opakowanie aromatu cytrynowego
100g mąki pszenej
50 gmąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia



KREM TRUSKAWKOWY , DEKORACJA :

10 łyżeczek żelatyny
700 g truskawek świeżych lub mrożonych )
100 g cukru
800ml śmietany kremówki
1/2 poalowania jasnej galaretki owocowej

Tort na Zimno

Autorem artykułu jest Grzegorz Starbała

Bardzo efektowny, w smaku lepszy od lodów - ten kolorowy tort to prawdziwe delicje! Naprawdę polecam sam nie raz już byłem nim zachwycony.


Składniki :
2 jaja
75 g cukru
75 g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa i Dekoracja :

100 g mrożonych malin
10 płatów białej żelatyny
1 laska wanilii
150 g syropu karmelowegolub jasnego miodu
400 g serka homogenizowanego
800 ml śmietany
kakao
olej słonecznikowy i cukier puder do formy
podłużne biszkopciki